HANSSENS BAKE & FOOD BAKE & FOOD INGREDIENTS - EQUIPMENT - STORAGE
U bent nu hier: Home

NIEUWS:

CHECK de lopende PROMOTIES

Zie linker kollom onderaan!

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

NIEUW bij Hanssens: Frisdrank in PET Flessen aan scherpe prijzen!

                         Beschikbaar:

                         Coca Cola

                         Coca Cola Light

                         Coca Cola Zero

                         Fanta Orange

                         Sprite

                         Minute Maid Orange

                         Minute Maid Multivitamines

                         Chaudfontaine Bruis

                         Chaudfontaine Plat

 

                         Andere mogelijk op aanvraag

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

NIEUW bij Bongard

Paneotrad V4

 

Principe

Met de Paneotrad kun je stressvrij gerezen degen verdelen en vormen, zonder het deeg te ontgassen of te vervormen van structuur

 

De voornaamste veranderingen ten opzichte van de vorige modellen:
Nog gemakkelijker om te reinigen

Machine is compacter

Het voorenste luik is gemakkelijker te openen

 

De Paneotrad EVO:

Het toestel is uitgerust met een snelwisselsysteem voor de matrijzen. Hierdoor kunnen meer dan de 3 vaste matrijzen gebruikt worden

 

 

KLIK OP DE AFBEELDING VOOR MEER INFO

 

ZIE FILMPJE HIERONDER

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

NIEUW bij Hanssens: de desemmachines van Bertrand Puma

KLIK OP ONDERSTAANDE AFBEELDING VOOR MEER INFO

 

Het voordeel van het gebruik van een desem:

  • minder gist nodig

  • minder/geen verbeteraars nodig
  • kortere kneedtijd
  • deeg is gemakklijker te bewerken, kleeft minder
  • verbeterd rijsproces
  • specifieke smaak

  • fijnere en krokantere korst

 

Het voordeel van het gebruik van FERMENTO LEVAIN voor het aanmaken van uw desem:

  • Bertrand Puma, een franse fabrikant, kwam als eerste op de markt met een desemmachine en heeft hierdoor reeds meest ervaring in de markt
  • de fermento levain werkt volledig automatisch en doet dus het werk voor u
  • de fermento levain regelt zowel de temperatuur tijdens het rijpen als het bewaren. Zo kan u zelf de smaak (azijnzuur of melkzuur) regelen door uw eigen "starter" te gebruiken en te spelen met de ingestelde temperaturen.
  • hygienisch werken

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

NIEUW bij Bongard

Remrijskast voor 1 kar 60x80

 

Kant en klare remrijskast

Wordt in 1 stuk gemonteerd geleverd.

 

KLIK OP DE AFBEELDING VOOR MEER INFO